#22 Was ist der Glykämische Index? mit Kilian

Shownotes

Der glykämische Index - was ist das überhaupt? Und muss man ihn bei der Ernährung berücksichtigen?

Um den glykämischen Index von Lebensmitteln ranken sich viele Mythen und Unwahrheiten. Wir erklären euch daher zunächst mal, was der glykämische Index überhaupt ist und welche Rolle er in der Ernährung spielt.

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